Czy popcorn jest zdrowy czy niezdrowy?

Kukurydza jest produktem pełnoziarnistym i jako taka jest bogata w błonnik;produkty pełnoziarniste zostały powiązane z niższym ryzykiem chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów.Większość z nas nie spożywa wystarczającej ilości błonnika, który jest ważny dla wspierania zdrowia układu pokarmowego i pomaga spowolnić tempo trawienia i wchłaniania.

Popcorn jest również dobrym źródłem polifenoli, które są związkami roślinnymi o właściwościach ochronnych, przeciwutleniających, które zostały powiązane z lepszym krążeniem krwi i zdrowiem układu pokarmowego, a także potencjalnie niższym ryzykiem niektórych nowotworów.

Ze względu na niską gęstość energetyczną popcorn jest niskokaloryczną przekąską, a dzięki wysokiej zawartości błonnika jest również sycący, dlatego warto go włączyć do diety kontrolującej wagę.

Biorąc to wszystko pod uwagę, popcorn jest zdrowy i podawany bez dodatków lub przyprawiony ziołami lub przyprawami, takimi jak cynamon lub papryka.Jednak w chwili, gdy zaczniesz gotować popcorn na oleju lub maśle i dodasz składniki, takie jak cukier, może to szybko zmienić go w niezdrowy wybór.Na przykład 30-gramowa torebka prażonej kukurydzy z masłem do podgrzewania w mikrofalówce zapewnia ponad 10% zalecanego spożycia soli i zwiększa dzienną zawartość tłuszczów nasyconych.

Jaki jest zdrowy rozmiar porcji popcornu?

Zdrowa porcja popcornu to około 25-30g.Podczas gdy zwykły popcorn może być spożywany jako niskokaloryczna przekąska, wielkość porcji jest kluczem do kontrolowania kalorii.Odmiany smakowe najlepiej spożywać okazjonalnie, a nie jako część regularnej, zbilansowanej diety.

Czy popcorn jest bezpieczny dla każdego?

Popcorn jest bezglutenowy, więc jest odpowiednim wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu bez celiakii, jednak zawsze sprawdzaj etykietę gotowego lub wstępnie aromatyzowanego popcornu.

Alergia na kukurydzę istnieje, chociaż jest mniej powszechna w porównaniu z niektórymi innymi pokarmami.

Popcorn zyskał popularność w ostatnich latach jako niskokaloryczne jedzenie, ale kupując gotowy popcorn, sprawdź etykietę, aby zobaczyć, jakie „dodatki” zostały dodane.

www.indiampopcorn.com.cn